Seguro que os habéis preguntado alguna vez cuánto aceite de oliva produce España.
En este sentido os diremos que este país es uno de los mayores productores del oro líquido.
Para ser más exactos os diremos que, según informan desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, las previsiones indican estabilidad en la producción y el mercado del aceite de oliva en la actual campaña 2021/22 y en línea con la media de las últimas cuatro.
¿Cuánto aceite de oliva produce España al año?
España es líder mundial en superficie, producción, y comercio exterior gracias a la tradición olivarera de nuestro país y a una industria tecnológicamente avanzada y profesional capaz de obtener aceites de gran calidad. La producción española de aceite de oliva supone el 70% de la producción de la UE y el 45% de la mundial.
Para responder a esta pregunta, cuánto aceite de oliva produce España al año, os diremos que, volviendo a la citada fuente, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la estimación sitúa la campaña de aceite de oliva en torno a 1.3 millones de toneladas, cifra que indica estabilidad en la producción y el mercado del aceite de oliva en la campaña 2021/2022, en línea con la media de las últimas cuatro campañas y ligeramente por debajo de la campaña pasada.
Estas previsiones han sido confeccionadas a partir de los aforos comunicados por las propias comunidades autónomas, así como de los datos del propio sector.
Los datos obtenidos reflejan que la producción de aceite de oliva experimentará un ligero descenso en todas las comunidades autónomas, salvo en Extremadura, donde probablemente se obtenga una cosecha récord.
Campaña Oleícola 2020/2021
Los datos de cierre de la pasada campaña oleícola, 2020/2021, reflejan un total de 1.634.900 toneladas, alcanzándose niveles de comercialización similares a la anterior campaña, y próximos al récord de la campaña 2013/14. La suspensión de los aranceles de Estados Unidos sobre productos agroalimentarios españoles, el pasado mes de marzo, ha tenido una inmediata repercusión en las exportaciones de aceite español al país norteamericano.
Destaca la recuperación del mercado interior que, con un total de 551.000 toneladas, alcanza la cifra más elevada en las últimas ocho campañas. Las exportaciones con 1.084.000 toneladas han superado la media en un +9 %, pero se han situado ligeramente por debajo de la campaña anterior en -3 %.
Precios
Despejada la duda sobre cuánto aceite de oliva produce España, es momento de hablar sobre su precio.
En este sentido indicar que, los precios de aceite de oliva se mantuvieron durante el año pasado, 2021, a niveles parecidos a la media de las últimas campañas.
Situación de Mercado
España es el principal actor en el mercado mundial del aceite de oliva que se caracteriza por una tendencia creciente del consumo gracias a sus propiedades beneficiosas desde el punto de vista nutritivo y de la salud.
La campaña de comercialización del aceite de oliva se inicia el 1 de octubre y finaliza el 30 de septiembre.
Para un conocimiento pormenorizado de la situación de mercado se publica el Avance y el Informe de la Situación de mercado del aceite de oliva a partir de los datos del Sistema de Información de Mercados Oleícolas (SIMO) que gestiona AICA. Asimismo, se realiza un análisis de la situación de mercado a través del Boletín de Mercado de aceite de oliva, el Boletín semanal de Precios de aceite de oliva y las estimaciones de balance para el conjunto de la campaña.
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